嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服完全解析【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)



商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:3086796


  • 1mm厚鍋身設計,耐用堅固
  • 原木握把,手感佳、輕巧不燙手
  • 不留食物殘味,維持食材最佳原味
  • 不易吸附細菌,清洗便利




商品訊息描述:























仙德曼SADOMAIN 琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)



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導熱快速均勻,烹調節能

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網友評價











至於上了琺瑯層 【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





材質:鑄鐵琺瑯
容量:1.9L
尺寸:33.5*18*7
產地:中國







【仙德曼SADOMAIN】琺瑯雪平鍋18cm(復古紅)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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